今日は何の日 9月17日

イタリア料理の日（9月17日 記念日）

東京都渋谷区渋谷に事務局を置き、イタリア料理のシェフを中心に活動を行なっている日本イタリア料理協会（ACCI）が制定。

日付はイタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」（cucina）を「ク（9）チー（1）ナ（7）」と読む語呂合わせから。

イタリア料理の普及・発展、イタリア文化の紹介、調理技術・知識向上が目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。